ATI-RTC 02 Techno-based Publications

Gabay sa Pagtatanim ng Ampalaya

Ang ampalaya (Momordica charantia) o amorgoso ay isa sa mga masustansyang gulay na kapamilya ng Cucurbitae o mga gulay na baging (vine). Ang mga bunga at dahon nito ay kilala sa pagkakaroon ng mapait na lasa dahil sa taglay na momordicin. Ito ay gamot para sa mga taong anemic dahil sa taglay nitong makapagpapadagdag ng dugo sa katawan.

Gabay sa Pagtatanim ng Sitaw

Ang sitaw ay isa sa pinakasikat na gulay dahil maliban sa ito ay masarap o masustansiya, ginagamit ito sa pagpapaganda ng kondisyon ng lupang taniman dahil sa angking kakayahan na ipunin ang nitrohena sa paligid o nitrogen fixation. Ito ay isa sa pinakamura na mapagkukuhanan ng protina. Sagana din sa bitamina A at C, at mineral gaya ng calcium, foliate, phosphorus, at potassium.

Gabay sa Pagtatanim ng Okra

Ang okra (Hibiscus esculentus L, Abelmoschus esculentus L. Moench) ay kabilang sa pamilya ng Solanaceous. Kilala ito bilang "saluyot a bunga" sa Ilocano at kaluyot sa Ifugao. Isa itong kilala at karaniwang gulay sa merkado. Ang mga bunga nito ay maaaring kaining hilaw, pinakuluan o pinirito. Nagtataglay ang mga buto ng okra ng dekalidad na klase ng langis at protina.

Pages